کرم تارتار 50 گرمی
کرم تارتار 50 گرمی

کرم تارتار 50 گرمی

کرم تارتار از پتاسیم هیدروژن تارتاریک درست می شود و به همین دلیل کرم تارتار می نامند. برای پایداری ساختار سفیده تخم مرغ به کیک یا شیرینی اضافه می شود تا بیشتر پف کند.
  • جنس: پودر
  • سایز: 50 گرم
۲۸۰۰
تومان
چرا ما این محصول رو دوست داریم؟

ویژگی دیگر کرم تارتار مقاوم کردن سفیده تخم مرغ در برابر حرارت می باشد، برای مثال در پخت مرنگ باعث می شود سفیده تخم مرغ آب نشود و با پفی که دارد شروع به قهوه ای شدن نماید.

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...