کرم تارتار 100 گرمی
کرم تارتار 100 گرمی

کرم تارتار 100 گرمی

کرم تارتار از پتاسیم هیدروژن تارتاریک درست می شود و به همین دلیل کرم تارتار می نامند. برای پایداری ساختار سفیده تخم مرغ به کیک یا شیرینی اضافه می شود تا بیشتر پف کند.
  • جنس: پودر
  • برند: ...
  • سایز: 100 گرم
۹۰۰۰
تومان
چرا ما این محصول رو دوست داریم؟

ویژگی دیگر کرم تارتار مقاوم کردن سفیده تخم مرغ در برابر حرارت می باشد، برای مثال در پخت مرنگ باعث می شود سفیده تخم مرغ آب نشود و با پفی که دارد شروع به قهوه ای شدن نماید.

نظر کاربران

نثارګل
کرم تارتار درمحل خودم پیدا نمیشود ازچه استفاده کنیم : تشکر
شنبه ۱۳۹۷/۰۶/۲۴ ۱۲:۵۹
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...