درباره

حلوای هویج از خوشمزه ترین حلواها می باشد. و معمولا مورد علاقه اکثر افراد است و می توان از آن در مناسبت های مختلف استفاده نمود. حلوای هویج متفاوت و خوش طعم است و می تواند در مجالس و مهمانی های رسمی نیز به عنوان دسر یا حتی شیرینی در کنار چای سرو شود. حلوای هویج را می توان در مناسبت های مذهبی نیز تهیه و به شکلهای مختلف سرو و تزیین کرد.

زمان مورد نیاز
۱ ساعت ۱۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای5نفر
کالری
150

مواد مورد نیاز

  • ۱ کیلو هویج
  • ۱ لیتر شیر
  • ۴ قاشق غذاخوری کره گیاهی
  • ۲ قاشق غذاخوری خلال بادام
  • ۲ قاشق غذاخوری خلال پسته
  • ۲ قاشق سوپ خوری کشمش
  • ۴۵۰ گرم شکر
  • ۳ عدد هل

حالا چطوری بسازیش

آموزش حلوا هویج عربی گام 1ام
به مدت 30 دقیقه کشمش را درون آب قرار می دهیم.
آموزش حلوا هویج عربی گام 2ام
پس از پوست کندن هویج ها با رنده متوسط هویج را رنده میکنیم.
آموزش حلوا هویج عربی گام 3ام
بادام و پسته را خلال میکنیم(میتوان از بادام و پسته خلال شده استفاده کرد)
آموزش حلوا هویج عربی گام 4ام
یک پیمانه آب را درون تابه میریزیم تا به جوش بیاید.
آموزش حلوا هویج عربی گام 5ام
پس از به جوش امدن هویج را اضافه میکنیم. به مدت 1 دقیقه تفت میدهیم
آموزش حلوا هویج عربی گام 6ام
سپس شیر را ضافه میکنیم و به مدت یک ساعت بر روی شعله متوسط قرار می دهیم و هر 10 دقیقه یک بار هویج هارا به هم میزنیم.
آموزش حلوا هویج عربی گام 7ام
شکر را اضافه میکنیم.
آموزش حلوا هویج عربی گام 8ام
پس از اینکه شکر کاملا حل شد. ابتدا کامل هل را میکوبیم و سپس هل و کره را اضافه میکنیم. و به مدت 2 الی 3 دقیقه تفت می دهیم.
آموزش حلوا هویج عربی گام 9ام
حلوا هویج آماده است. حلوا را درون ظرف دلخواه میریزیم و با کشمش و بادام و پسته تزیین میکنیم. نوش جان

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

هویج
۵۰۰ تومان
کره گیاهی
۵۳۰۰ تومان
رنده دستی چهار طرفه یونیک
۲۰۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
خلال بادام 15 گرمی گلها
۲۹۰۰ تومان
خلال پسته 15 گرمی گلها
۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...