درباره

از آن جایی که روغن ماهی منبعی ایده آل برای تامین اسید های چرب بدن است ماهی سالمون یکی از بهترین ماهی ها که سرشار از چربی مفسد و امگا 3 می باشد برای افرادی که رژیم غذایی دارند و در صدد کاهش وزن خودت می باشند بسیار مفید است از ماهی های روغنی، مثل سالمون، تون یا ساردین اجتناب نکنید. چربی آن ها برای پوست، مو و بینایی شما سلامتی آور است. همچنین شما را برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه می دارند.

زمان مورد نیاز
۲۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای1نفر
کالری
310

مواد مورد نیاز

  • ۴۰۰ گرم ماهی سالمون
  • ۱ عدد پیاز
  • ۱ عدد لیمو
  • ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • ۱/۲ قاشق چایخوری زیره
  • ۱/۲ قاشق چایخوری آویشن
  • ۱/۲ مربا خوری پودر سیر
  • ۱/۲ مربا خوری پونه
  • ۱/۲ مربا خوری رزماری
  • ۱ مربا خوری جعفری
  • ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون

حالا چطوری بسازیش

آموزش سالمون کبابی گام 1ام
پس از تمیز کردن و شستن کامل ماهی آن را درون سبدی قرار می دهیم تا خشک شود. در همین هنگام پیاز را رنده میکنیم روغن زیتون و آب لیمو و ادویه ها و چاشنی هارا اضافه میکنیم و درون زیپ کیپ میریزیم و سپس ماهی را درون آن قرار می دهیم و پس از ورز دادن به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مواد به خورد ماهی برود.
آموزش سالمون کبابی گام 2ام
فر را به مدت 15 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتی گراد روشن میکنیم و سپس پس از گذشت چند ساعت از یخچال خارج میکنیم و بر روی سینی فر قرار می دهیم و به مدت 15 الی 20 دقیه با حرارت 160 درجه سانتی گراد درون فر قرار می دهیم تا بپزد(از دقیقه 5 به بعد فن فر را روشن کنید) و 5 دقیقه ماهی را می چرخانیم تا تمام قسمت ماهی پخته شود.
آموزش سالمون کبابی گام 3ام
پس از پخت می توانید ماهی را با سرکه بالزامیک و یا لیمو تازه سرو کنید. نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...