درباره

غذاهای رژیمی شاید یکی از سخت ترین، مرحله یک رژیم کاهش وزن باشد. اگر میخواهید لاغر شوید و غذاهای خوشمزه ای هم میل کنید بهتر است با کارشناسان غذایی دست ساز همراه شوید. توجه: این دستور پخت را فقط هر دو هفته یک وعده میتوانید استفاده کنید.

زمان مورد نیاز
۲۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای1نفر
کالری
295

مواد مورد نیاز

  • ۱۰۰ گرم گوشت سینه بوقلمون چرخ کرده
  • ۵۰ گرم قارچ رنده شده
  • ۱ عدد زرده تخم مرغ
  • ۱ عدد پیاز رنده شده
  • ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • ۱/۲ قاشق چایخوری زیره
  • ۱/۲ قاشق چایخوری آویشن
  • ۱/۲ مربا خوری پودر سیر
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ عدد نان رژیمی همبرگر

حالا چطوری بسازیش

آموزش همبرگر رژیمی گام 1ام
در ابتدا قارچ خرد شده را تفت می دهیم تا آب آن گرفته شود و سپس گوشت چرخ کرده را همراه قارچ تفت داده شده درون ظرفی مناسب میریزیم و سپس زرده تخم مرغ، پودر سیر، آویشن، فلفل، زیره و پیاز رنده شده را به همراه روغن زیتون درون ظرف میریزیم و به مدت ده دقیقه ورز می دهیم. روی گوشت را با پلاستیک فریزر می پوشانیم و به مدت 20 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم.
آموزش همبرگر رژیمی گام 2ام
پس از گذشت 20 دقیقه گوشت را مجدد ورز می دهیم و برگر هایی در سایز دلخواه درست میکنیم.
آموزش همبرگر رژیمی گام 3ام
میتوان برگر ها را بر روی باربی کیو و یا درون فر با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهیم و یا درون تابه های رژیمی بپزیم.
آموزش همبرگر رژیمی گام 4ام
پس از پخت، برگر را همراه کاهو و گوجه درون نان رژیمی قرار می دهیم. گوشت سینه بوقلمون چربی بسیار کمی دارد و جایگزین بسیار خوبی برای گوشت قرمز است. در ضمن از نظر طعم بیشتر از مرغ شبیه به گوشت قرمز است. برگر بوقلمون هم در برنامه غذایی شما تنوع ایجاد میکند و هم به دلیل استفاده از قارچ طعم و بافتی متفاوت و خوشمزه دارد. تهیه برگر بوقلمون بسیار ساده است. در ضمن شما میتوانید مقدار مواد را بیشتر کنید و برگرهای آماده شده را در فریزر نگهداری کنید. به این ترتیب شما میتوانید هر زمانی که خواستید برگر بوقلمون را در عرض 10 دقیقه آماده کنید و همراه سالاد و سبزیجات دلخواه خود آن را سرو نمایید. نکته: این برگر را میتوان با گوشت چرخ کرده مرغ هم درست کرد. نکته: به جای نمک از آب لیمو یا عصاره لیمو ترش استفاده کرد نوش جان :-)
آموزش همبرگر رژیمی گام 5ام
جدول ارزش غذایی در این وعده

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...