درباره

سیب زمینی های مغز پخت با لبه های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید.

زمان مورد نیاز
۴۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای5نفر
کالری
260

مواد مورد نیاز

  • ۶ عدد سیب زمینی
  • ۲ حبه سیر
  • ۲ قاشق غذاخوری رزماری خشک شده
  • ۲ قاشق غذاخوری پودر آویشن
  • ۲ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده
  • ۲ قاشق چایخوری فلفل
  • ۱/۲ پیمانه روغن زیتون
  • ۱۵۰ گرم ژامبون
  • ۵۰ گرم خامه ترش
  • ۲۲۰ گرم پنیر رنده شده

حالا چطوری بسازیش

آموزش سیب زمینی پیک نیکی گام 1ام
سیب زمینی ها را در اندازه نیم سانتی حلقه حلقه میکنیم و در یک ظرف بزرگ میریزیم.
آموزش سیب زمینی پیک نیکی گام 2ام
نمک و فلفل، پیاز رنده شده ، رزماری، آویشن، فلفل و پودر سیر را به سیب زمینی های حلقه شده میزنیم و سیب زمینی ها را هم میزنیم تا مواد به همه آن ها برسد. داخل یک تابه چدنی سیب زمینی ها را همانند تصویر به صورت دایره ای میچینیم.
آموزش سیب زمینی پیک نیکی گام 3ام
باربیکیو ویا آتیش را آماده میکنیم.
آموزش سیب زمینی پیک نیکی گام 4ام
ژامبون ها را خرد میکنیم.
آموزش سیب زمینی پیک نیکی گام 5ام
بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمینی ها کمی نرم شده اند. ژامبون ها را روی سیب زمینی ها میریزیم و ۲۰ دقیقه دیگر میگذاریم تا بپزد. یک لایه پنیر رنده شده روی غذا میریزیم و ۱۵ دقیقه دیگر روی شعله قرار میدهیم تا پنیرها کاملا آب شود. 2 ساقه پیاز تازه را خرد کرده و روی غذا را با آن تزئین میکنیم.
آموزش سیب زمینی پیک نیکی گام 6ام
در نهایت هم با مقداری خامه ترش روی غذا را تزئین میکنیم

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...