درباره

شیرینی شکری یکی از شیرینی های آسان می باشد که شما می توانید با رنگ ها و مواد دیگر ترکیب کنید و با سلیقه ی خودتان درست کنید.

زمان مورد نیاز
۳۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای40نفر
کالری
113

مواد مورد نیاز

  • ۲ پیمانه کره
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۳ پیمانه آرد سفید
  • ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق چای خوری پودر وانیل
  • ۱/۲ پیمانه شکر

حالا چطوری بسازیش

آموزش شیرینی شکری گام 1ام
کره و شکر را به وسیله ی همزن با سرعت متوسط با هم ترکیب می کنیم.
آموزش شیرینی شکری گام 2ام
تخم مرغ ها را و به ترکیب شکر و کره اضافه می کنیم و هم می زنیم تا باهم ترکیب شوند.
آموزش شیرینی شکری گام 3ام
آرد، وانیل، بکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط می کنیم.
آموزش شیرینی شکری گام 4ام
مخلوط آرد را به آرامی و مرحله به مرحله به مواد مرحله اضافه می کنیم و با سرعت کم هم می زنیم تا خمیر صاف و یک دست شود.
آموزش شیرینی شکری گام 5ام
هنگامی که خمیر آماده شد داخل ظرف قرار می دهیم و روی آن را با نایلون می پوشانیم و به مدت حداقل 2 ساعت و حداکثر یک روز داخل یخچال قرار می دهیم. سپس مقدار یک قاشق غذاخوری از خمیر را بر می داریم و مطابق تصویر دایره شکل میکنیم.
آموزش شیرینی شکری گام 6ام
سپس خمیر را در ظرف شکر می غلتانیم.
آموزش شیرینی شکری گام 7ام
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم سپس سینی فر را کمی چرب و یا با کاغذ روغنی آن را می پوشانیم. مطابق تصویر خمیر را درون سینی فر قرار می دهیم و با انتهای لیوان پهن میکنیم. شیرینی ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه بسته به اندازه آن ها داخل فر قرار می دهیم، زمانی که شروع به تغییر رنگ کردند از فر خارج می کنیم شیرینی شکری نباید تیره رنگ شود.
آموزش شیرینی شکری گام 8ام
شیرینی شکری آماده میل می باشد نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۰۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۶۰۰۰ تومان
کره بادام زمینی امریکن گاردن
۲۱۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...