درباره

برای تهیه بسیاری از کیک ها و شیرینی ها به خامه نیاز است در صورتی که ممکن است دسترسی به خامه آماده نداشته باشیم و از تهیه کیک یا شیرینی مورد علاقه خود ناامید شویم. ما در این دستور یکی از آسان ترین و سریع ترین راه های تهیه خامه ترش خانگی را برای شما عزیزان قرار داده ایم . کیفیت این خامه با خامه آماده تفاوتی ندارد و با خیال راحت میتوانید کیک دلخواهتان را با آن تهیه کنید.

زمان مورد نیاز
۱۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای5نفر
کالری
160

مواد مورد نیاز

  • ۳/۴ قاشق چایخوری آب لیمو
  • ۱/۴ پیمانه شیر
  • ۲۳۵ گرم خامه پر چرب

حالا چطوری بسازیش

آموزش خامه ترش گام 1ام
شیر و آب لیمو یا سرکه را با هم مخلوط میکنیم و می گذاریم 10 دقیقه بماند. خامه را اضافه میکنیم و هم میزنیم . سپس روی ظرف را می پوشانیم و اجازه می دهیم 24 ساعت در دمای اتاق بماند. البته نباید در جای گرم باشد که خامه فاسد نشود. قبل از استفاده خامه را سرد کنید. * از این مقدار مواد اولیه 1 فنجان خامه ترش بدست می آید. * به جای مخلوط شیر و سرکه میتوانید از 1/4 فنجان دوغ استفاده کنید. *بهتر است خامه ترش با سرکه سفید مقطر تهیه شود اما اگر در دسترس نبود بهترین جایگزین آب لیمو تازه است.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

شیر
۵۲۰۰ تومان
خامه صبحانه
۴۷۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...