درباره

چیز کیک از دوران یونان باستان تا اکنون پخته می شود شما هم می تونید یک عصرونه ی باستانی برای خودتان درست کنید.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای10نفر
کالری
260

مواد مورد نیاز

  • ۲ بسته بیسکویت
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر
  • ۴۵۰ گرم شیر
  • ۲۰ گرم کره
  • ۴۸۰ گرم پنیر خامه ای
  • ۱/۴ پیمانه آب لیمو
  • ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری پوست لیمو ترش
  • ۱ ۱/۲ قاسق چایخوری اسانس وانیل
  • ۱/۳ پیمانه دانه های انار

حالا چطوری بسازیش

آموزش چیزکیک ساده گام 1ام
بیسکویت ها را در یک غذا ساز بریزید تا خوب ریز شود. به جای آن می توانید آنها را در یک کیسه پلاستیکی در بسته بریزید و کوبید تا کاملا له شود. خرده بیسکویت ها را در یک کاسه متوسط بریزید و کره آب شده و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مخلوط بیسکویت را کف و دور (تا ارتفاع 6 سانتی متری) یک قالب فنری 22 سانتی متری بریزید. می توانید با کف و دور یک پیمانه بیسکویت را به قالب فشار دهید. روی قالب را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و 20 دقیقه در یخچال بگذارید. در یک مخلوط کن پنیر خامه ای را خوب بزنید تا نرم و یکدست شود سپس شیر غلیظ شده را در آن بریزید. آب لیموترش، پوست لیموترش و عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
آموزش چیزکیک ساده گام 2ام
مخلوط را داخل قالب بریزید. روی چیز کیک را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و 3 ساعت و نیم تا 4 ساعت تا سفت شود داخل یخچال قرار دهید.
آموزش چیزکیک ساده گام 3ام
برای تزیین روی چیز کیک می میتوانید از دانه های انار و یا میوه دلخواه استفاده کنید. نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

شیر
۵۲۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان
کره بادام زمینی امریکن گاردن
۲۱۰۰۰ تومان
بیسکویت لیدی فینگر
۲۰۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

مرجان
وااااااااااااااای ممنوووووووووووون از آموزشاتون شما معرکه هستین
یکشنبه ۱۳۹۶/۰۶/۲۶ ۲۱:۰۵
دست ساز
سپاس از لطف فراوان شما.
شنبه ۱۳۹۶/۰۸/۰۶ ۰۷:۲۵
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...