درباره

کرپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می باشد که معمولا از آرد گندم تهیه می شود.کلمه کرپ به معنی “پیچاندن” گرفته شده است. اگر کرپ برای ناهار یا شام سرو شود معمولا از پنیر، تخم مرغ، ژامبون و دیگر مشتقات گوشتی در آن استفاده می گردد. کرپ شیرین می تواند به عنوان صبحانه یا دسر خورده شود. در این صورت روی آن را می توان با هر ماده شیرینی از جمله نوتلا، مربا و یا تکه های میوه تزئین کرد

زمان مورد نیاز
۱ دقیقه
میزان سختی
برای چند نفر
برای4نفر
کالری
180

مواد مورد نیاز

  • ۲۵۰ گرم آرد
  • ۵۰۰ میلی لیتر شیر
  • ۱ قاشق چایخوری شکر
  • ۵۰ گرم کره
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۳ عدد تخم مرغ

حالا چطوری بسازیش

آموزش کرپ ساده گام 1ام
مواد لازم را آماده میکنیم.
آموزش کرپ ساده گام 2ام
نمک، آرد و شکر را دو مرتبه الک میکنیم تا مواد خشکی لطیف تر داشته باشیم.
آموزش کرپ ساده گام 3ام
تخم مرغ و شیر را به مدت 3 دقیقه با دور تند هم میزنیم.
آموزش کرپ ساده گام 4ام
آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و تا زمانی که یکدست شود هم میزنیم.
آموزش کرپ ساده گام 5ام
سپس کره را به خمیر اضافه میکنیم.
آموزش کرپ ساده گام 6ام
ابتدا یک تابه نچسب را بر روی شعله قرار می دهیم و سپس 20 گرم کره را بر روی تابه پخش میکنیم.
آموزش کرپ ساده گام 7ام
سپس یک ملاقه از خمیر را بر روی تابه میریزیم.
آموزش کرپ ساده گام 8ام
خمیر را کاملا در تابه پخش میکنیم.
آموزش کرپ ساده گام 9ام
پس از طلایی شدن، کرپ را از تابه جدا میکنیم و میگذاریم تا خنک شود.
آموزش کرپ ساده گام 10ام
برای لذت بخشیدن به صبحانه یلذیذ می توان از سس شکلات و میوه های دلخواه استفاده کرد. نوش جان

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
شیر
۵۲۰۰ تومان
نمک
۷۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
کره بادام زمینی امریکن گاردن
۲۱۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...