درباره

اگه دنبال یه صبحانه پر انرژی و خوشمزه و مهم تر از همه سالم هستید تا روزتان را پر انرژی شروع کنید پنکیک شکلاتی را بهتون پیشنهاد میکنم.

زمان مورد نیاز
۲۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای4نفر
کالری
320

مواد مورد نیاز

  • ۱۰۰ گرم سس شکلات
  • ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۴ قاشق غذاخوری پودر قند
  • ۱ عدد خامه
  • ۱ ۱/۲ لیوان شیر
  • ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۵ قاشق غذاخوری روعن
  • ۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • به دلخواه توت فرنگی
  • ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۱ ۱/۲ پیمانه آرد
  • ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

حالا چطوری بسازیش

آموزش پنکیک شکلاتی گام 1ام
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 2ام
سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 3ام
یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی تابه گرم شد، حدود 1/4 فنجان یا 60 میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 4ام
سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود. این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 5ام
خامه 30 دقیقه درون فریزر مگذاشته و سپس آن را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا 3 قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 6ام
سپس با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 7ام
روی کیک را با سس شکلات شده تزئین کنید.
آموزش پنکیک شکلاتی گام 8ام
نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

سس شکلات 500 گرمی فرمند
۱۰۵۰۰ تومان
خامه قنادی
۲۰۰۰۰ تومان
پودر کاکائو
۱۲۰۰۰ تومان
پودر قند 1 کیلوگرمی
۱۰۵۰۰ تومان
بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
شیر
۵۲۰۰ تومان
روغن مایع
۵۰۰۰ تومان
نمک
۷۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...