درباره

کاپ کیک کم کالری، مناسب برای افرادی که از رژیم های کم کالری پیروی میکنن و یا افرادی که مراقب تناسب اندامشون هستن دیگه نگران نباشید! اگه هوس یه کاپ کیک خوشمزه و خوش طعمو کردین و بخاطر کالری بالا نمیتونستین میل کنید این مژده رو میدم که این کاپ کیک رو میتونید با خیال راحت میل کنید.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای6نفر
کالری
190

مواد مورد نیاز

  • ۲ پیمانه آرد
  • ۳/۴ پیمانه شیر
  • ۶ عدد تخم مرغ
  • ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۱/۳ پیمانه شکر
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو
  • ۲۰ گرم کره
  • ۱/۲ پیمانه تخمه آفتاب گردان
  • ۳ قطره رنگ خوراکی قرمز

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک کم کالری گام 1ام
تخم مرغ هارا 3 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم تا حجمتخم مرغ ها دو برابر شود
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 2ام
سپس شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 3ام
کره را آب شده را به مخلوط تخم اضافه میکنیم
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 4ام
آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، شکر، نمک را باهم مخلوط میکنیم و دو مرتبه الک میکنیم.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 5ام
ترکیب تخم مرغ را به آرد اضافه میکنیم و به مدت 2 دقیقه تا زمانی که کاملا یکدست شود هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 6ام
رنگ خوراکی را ضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم و در آخر تخم آفتاب گردان را به خمیر اضافه میکنیم.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 7ام
قالب را ابتدا چرب میکنیم و سپس کاغذ کاپ کیک را درون قالب قرار می دهیم.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 8ام
مقدار یک اسکوپ از خمیر را درون قالب میریزیم.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 9ام
قالب را با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 18-20 دقیقه درون فر میگذاریم. بعد از گذشت 18 دقیقه خمیر را چک میکنیم با یک خلال دندان را در مرکز کیک قرار می دهیم اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد کیک آماده سرو می باشد.
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 10ام
پس از پخت قالب را به مدت 5 دقیقه درون فر میگذاریم تا خنک شود
آموزش کاپ کیک کم کالری گام 11ام
با خیال راحت نوش جان کنید :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر کاکائو
۷۸۰۰ تومان
بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۶۵۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۲۵۰۰ تومان
شیر
۲۲۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۶۰۰۰ تومان
کره بادام زمینی امریکن گاردن
۱۶۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...