درباره

بادام یکی از انواع آجیل هایی است که در ایران به وفور یافت می شود و خواص فوق العاده آن باعث شده که در لیست مواد مغذی و مفید قرار گیرد. بادام یکی از تنقلات خوشمزه ای است که مبع غنی از فولیک اسید و ویتامین E می باشد. اما این تمام خواص بادام نیست.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای12نفر
کالری
280

مواد مورد نیاز

  • ۳ ۱/۳ پیمانه آرد
  • ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۲ ۱/۲ قاشق چایخوری اسانس بادام
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱ پیمانه شیر
  • ۲ ۱/۲ پیمانه بادام خرد شده
  • ۱/۴ پیمانه کره
  • ۱۲ عدد بادام

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک بادام گام 1ام
فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد 16 دقیقه روشن میکنیم. قالب را با اسپری چرب میکنیم درون یک ظرف آرد، بیکینگ پودر ، شکر و را دو مرتبه باهم الک میکنیم.
آموزش کاپ کیک بادام گام 2ام
سپس بادام خرد شده را به ترکیب اضافه میکنیم.
آموزش کاپ کیک بادام گام 3ام
تخم مرغ، کره، شیر و اسانس بادام را باهم مخلوط میکنیم 2 دقیقه هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک بادام گام 4ام
مخلوط تخم مرغ را به آرد اضافه میکنیم و به سرعت هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
آموزش کاپ کیک بادام گام 5ام
کپسول هارا با اسپری چرب میکنیم و مقدار 1 الی 1 1/2 قاشق خمیر را داخل کپسول ها میریزیم
آموزش کاپ کیک بادام گام 6ام
سپس بر روی هر کدام از کپسول ها یک عدد بادام قرار میدهیم.
آموزش کاپ کیک بادام گام 7ام
سینی فر را 20 الی 25 دقیقه با حرارت 190 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم
آموزش کاپ کیک بادام گام 8ام
پس از گذشت 20 دقیقه یک خلال دندان را در مرکز کاپ کیک قرار میدهیم در صورت خمیری نشدن خلال دندان کاپ کیک پخته است وآمده سرو می باشد .

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۶۵۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۲۵۰۰ تومان
شیر
۲۲۰۰ تومان
کره گیاهی
۲۳۰۰ تومان
مغز بادام 500 گرم
۲۰۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۶۰۰۰ تومان
اسانس بادام 50 گرمی دکورا
۳۰۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...