درباره

آموزش تزئین کاپ کیک های درخشان یکی از خاص ترین تزئین کاپ کیک می باشد.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای12نفر
کالری
273

مواد مورد نیاز

  • ۷ پیمانه پودر قند
  • ۱ پیمانه کره
  • ۱ قاشق چای خوری اسانس وانیل سفید
  • ۵ قاشق غذا خوری آب تونیک
  • به مقدار لازم رنگ خوراکی نئونی
  • ۸.۵ گرم پودر ژله ی پرتقال یا لیمو
  • ۱ پیمانه آب جوش
  • ۱ پیمانه آب تونیک خنک

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 1ام
پودر قند، کره ، اسانس وانیل و سه قاشق آب تونیک را با سرعت کم هم می زنیم تا به طور کامل ترکیب شود.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 2ام
باقی مانده ی آب تونیک را به مواد اضافه می کنیم و با سرعت بالا هم می زنیم تا حالت کرم شود.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 3ام
کرم درست شده را در چند ظرف می ریزیم و رنگ های نئونی دلخواه را به آن اضافه می کنیم.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 4ام
کرم آماده شده را داخل قیف با ماسوره ی مورد نظر می ریزیم.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 5ام
کرم را روی کاپ کیک به صورت دلخواه می ریزیم.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 6ام
کاپ کیک های آماده شده را داخل فریزر به مدت یک ساعت قرار می دهیم
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 7ام
یک پیمانه آب جوش را با پودر ژلاتین مخلوط می کنیم.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 8ام
در این مرحله سه قاشق غذا خوری آب تونیک خنک به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و صبر می کنیم تا خنک شود.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 9ام
ظرف ژلاتین را داخل ظرف بزرگتر که پر از آب و یخ هست قرار می دهیم و قسمت رویه ی کاپ کی ها را داخل مواد غوطه ور می کنیم.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 10ام
این کار را مطابق تصویر انجام دهید تا یک لایه ی ژله ای روی تاپر کاپ کیک قرار گیرد.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 11ام
کاپ کیک ها را مجدد به مدت 10 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 12ام
برای اینکه درخشندگی کاپ کیک ها بیشتر شود بهتر است شش بار کرم داخل کاپ کیک را داخل ژلاتین مانند مراحل بالا بزنید و در فریزر قرار دهید.
آموزش کاپ کیک با تزئین بلک لایت گام 13ام
در آخر کاپ کیک های شما با تزئین خاص شما آماده ی پذیرایی از میهمانانتون هست.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر قند 1 کیلوگرمی
۱۰۵۰۰ تومان
پودر ژله ی موز دراژه
۲۱۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...