آموزش کاپ کیک ذرت
کاپ کیک با طعمی متفاوت
کاپ کیک ذرت
کاپ کیک با طعمی متفاوت
درباره
پخت کاپ کیک ذرت یه کار آسان است که تقریبا هر کسی میتواند انجام دهید. کاپ کیک ها یک راه حل عالی برای مهمانی های کوچک و بزرگ می باشد
۳۰
دقیقه
آسون
برای12نفر
260
مواد مورد نیاز
- ۲ پیمانه شکر
- ۳/۴ پیمانه آرد ذرت
- ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ۳ عدد تخم مرغ
- ۱/۲ پیمانه شیر
- ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
- ۱/۳ پیمانه کره
حالا چطوری بسازیش
آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر، نمک را باهم ترکیب میکنیم.
تخم مرغ و شیر را اضافه میکنیم و یه دقیقه با دور تند هم میزنیم.
کاملا باید خمیر یک دست شود.
قالب کاپ کیک را چرب میکنیم و سپس کاغذ کاپ کیک هارا درون قالب قرار می دهیم.
1 1/2 اسکوپ از خمیر را درون قالب میریزیم.
قالب را به مدت 25 الی 30 دقیقه با درمای 180 درجه سانتی گراد درون فر قرار می دهیم.
بعد از گذشت 25 دقیقه با یک خلال دندان و یا سیخ چوبی کیک را امتحان میکنیم در صورتی که خمیر به خلال نچسبیده باشد کاپ یک آماده است.
سپس کره را تا زمانی که کاپ کیک گرم است مطابق تصویر روی کاپ کیک ها قرار می دهیم. کره باید کاملا آب شود
نوش جان :-)
نظر کاربران