درباره

کاپ کیک، یه دسر خوشمزه و مغذیه و تقریبا برای هر مناسبتی، عالیه. فامیلتون برای مهمونی اومده باشه خونه شما، برای فرزندتون تولد گرفتین یا هر مناسبت خاص دیگه ای که داشته باشین (یا حتی اگه بی مناسبت و بخاطر دل خودتون که بخواین یه دسر خوشمزه درست کنین)، کاپ کیک یه گزینه عالیه.

زمان مورد نیاز
۳۵ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای6نفر
کالری
350

مواد مورد نیاز

  • ۱ پیمانه ماست
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱/۴ پیمانه روغن
  • ۱/۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • ۲ پیمانه آرد
  • ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۱ ۱/۴ پیمانه بلوبری

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک بلوبری گام 1ام
فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن می‌کنیم. ماست، تخم مرغ، اسانس وانیل، روغن را باهم ترکیب می‌کنیم.
آموزش کاپ کیک بلوبری گام 2ام
سپس آرد،بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را باهم مخلوط میکنیم و دو مرحله الک میکنیم
آموزش کاپ کیک بلوبری گام 3ام
سپس ترکیب تخم مرغ را به آرد اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم.
آموزش کاپ کیک بلوبری گام 4ام
بلوبری هارا به خمیر اضافه میکنیم .
آموزش کاپ کیک بلوبری گام 5ام
ابتدا قالب را چرب میکنیم و پس از قرار دادن کاغذ کاپ کیک خمیر را درون قالب میریزیم. توجه داشته باشید که 2/3 از قالب را خمیر بریزید.
آموزش کاپ کیک بلوبری گام 6ام
قالب را با دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت 15 الی 20 دقیقه درون فر می گذاریم بعد از گذشت 15 دقیقه خمیر را چک میکنیم با یک خلال دندان اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد کیک آماده سرو می باشد.
آموزش کاپ کیک بلوبری گام 7ام
روز خوش :)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۶۵۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۲۵۰۰ تومان
روغن مایع
۵۰۰۰ تومان
 قالب مافین بزرگ 6تایی ویلتون
۳۹۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۶۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۳۰۰۰ تومان
جوش شیرین 100 گرمی گلها
۶۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...