آموزش کاپ کیک کشمشی
کاپ کیکی با طعم متفاوت
کاپ کیک کشمشی
کاپ کیکی با طعم متفاوت
درباره
کاپ کیک، یه دسر خوشمزه و مغذیه و تقریبا برای هر مناسبتی، عالیه. فامیلتون برای مهمونی اومده باشه خونه شما، برای فرزندتون تولد گرفتین یا هر مناسبت خاص دیگه ای که داشته باشین (یا حتی اگه بی مناسبت و بخاطر دل خودتون که بخواین یه دسر خوشمزه درست کنین)، کاپ کیک یه گزینه عالیه.
۳۵
دقیقه
آسون
برای12نفر
320
مواد مورد نیاز
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۳ عدد موز
- ۱/۲ پیمانه روغن
- ۱/۲ پیمانه آرد
- ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
- ۳/۴ پیمانه شکر
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱ پیمانه کشمش
حالا چطوری بسازیش
تخم مرغ را به کمک همزن دستی 3 دقیقه هم میزنیم .
درون ظرف روغن، موز له شده، اسانس وانسل، نمک را اضافه میکنیم باهم مخلوط میکنیم.
آرد را دو مرتبه الک میکنیم.
سپس ترکیب تخم مرغ را به آرد اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم.
و در آخر کشمش را اضافه میکنیم به خمیر.
کپسول های کاپ کیک را با اسپری روغن چرب میکنیم و سپس فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه روشن میکینم.
مقدار یک قاشق از خمیر را درون کپسول ها میریزیم
کپسول ها را درون سینی فر می گذاریم و سپس با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 18 الی 20 دقیقه درون فر می گذاریم
پس از پخت به مدت 10 دقیقه درون فر بگذارین تا خنک شود.
نوش جان :-)
نظر کاربران