درباره

کاپ کیک شکلاتی، کاپ کیکی است مناسب برای شب های بلند تابستونی تا ساعاتی خوش در کنار کسانی که دوستشون دارین بگذرونین

زمان مورد نیاز
۴۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای12نفر
کالری
420

مواد مورد نیاز

  • ۱۵۰ گرم کره
  • ۱۵۰ گرم پودر قند
  • ۱۷۵ گرم آرد
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • ۵۰ گرم چیپس شکلات
  • ۵۰ گرم پودر کاکائو
  • ۱۵۰ گرم آیسینگ

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 1ام
درون همزن تخم مرغ، کره آب شده و اسانس وانیل میریزیم و با سرعت بالا به مدت 3 دقیقه هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 2ام
سپس تخم مرغ را با آرد و پودر قند مخلوط میکنیم
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 3ام
درون ظرف، پودر کاکائو را اضافه میکنیم و 2 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 4ام
کاغذ کاپ کیک را درون قالب میگذاریم و سپس فر را به مدت 15 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 5ام
توسط قاشق اسکوپ درون هر قالب یک اسکوپ از خمیر را میریزیم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 6ام
روی هر خمیر را 3-4 عدد چیپس شکلات میریزیم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 7ام
قالب را با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 18-20 دقیقه درون فر میگذاریم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 8ام
سپس خمیر آیسینگ را درون قیف میریزیم و پس از اتصال ماسوره به قیف روی کاپ کیک را تزئین میکنیم.
آموزش کاپ کیک شکلاتی گام 9ام
روی هر کاپ کیک را با چیپس شکلات تزئین میکنیم. کاپ کیک شکلاتی آماده پذیرای از شماست نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر کاکائو
۱۲۰۰۰ تومان
پودر قند 1 کیلوگرمی
۱۰۵۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
چیپس شکلات
۱۰۰۰۰ تومان
قیف یکبار مصرف رولی 59 سانتی متر
۹۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...