درباره

کاپ کیک، یه دسر خوشمزه و مغذیه و تقریبا برای هر مناسبتی، عالیه. فامیلتون برای مهمونی اومده باشه خونه شما، برای فرزندتون تولد گرفتین یا هر مناسبت خاص دیگه ای که داشته باشین (یا حتی اگه بی مناسبت و بخاطر دل خودتون که بخواین یه دسر خوشمزه درست کنین)، کاپ کیک یه گزینه عالیه.

زمان مورد نیاز
۳۵ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای6نفر
کالری
380

مواد مورد نیاز

  • ۱ پیمانه خرما
  • ۱ ۱/۴ پیمانه گردو
  • ۱ ۱/۲ پیمانه شکرقهوه ای
  • ۱ ۱/۲ پیمانه جو پرک
  • ۱ ۱/۲ پیمانه کره
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق چایخوری وانیل
  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ پیمانه ماست پر چرب

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک جو گام 1ام
ابتدا مواد اولیه را آماده میکنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 2ام
گردو هارا خرد میکنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 3ام
شکر قهوه ای 3/4، جو پرک 1/2، کره آب شده 3/4 را باهم ترکیب میکنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 4ام
کره آب شده 3/4، تم مرغ و اسانس وانیل را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 3 دقیقه هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 5ام
سپس شکر قهوه ای را با آن اضافه میکنیم و 1دقیقه هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 6ام
آرد، نمک،بیکینگ پودر را 2 مرتبه الک میکنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 7ام
ماست را اضافه میکنیم
آموزش کاپ کیک جو گام 8ام
سپس جو را اضافه میکنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 9ام
درون یک ظرف گود تمامی ترکیب هارا باهم مخلوط میکنیم و در پایان باقی مانده گردو را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 10ام
قالب ها را کمی چرب میکنیم و پس از گذاشتن کاغذ کاپ کیک به مقدار یک اسکوپ از خمیر را درون قالب میریزیم. فر را به مدت 10 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
آموزش کاپ کیک جو گام 11ام
روی خمیر را میتوان با جو و یا گردو تزئین کرد.
آموزش کاپ کیک جو گام 12ام
قالب را به مدت 20 الی 25 دقیقه درون فر با حرارت 150 درجه سانتی گراد میگذاریم.
آموزش کاپ کیک جو گام 13ام
سوخت موشک آماده انرژی رساندن به شما می باشد. نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

 شکر قهوه ای 400 گرمی
۲۵۰۰۰ تومان
بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
مغز گردو 500 گرم
۲۵۰۰۰ تومان
کره گیاهی
۵۳۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...