درباره

کاپ کیک، یه دسر خوشمزه و مغذیه و تقریبا برای هر مناسبتی، عالیه. فامیلتون برای مهمونی اومده باشه خونه شما، برای فرزندتون تولد گرفتین یا هر مناسبت خاص دیگه ای که داشته باشین (یا حتی اگه بی مناسبت و بخاطر دل خودتون که بخواین یه دسر خوشمزه درست کنین)، کاپ کیک یه گزینه عالیه.

زمان مورد نیاز
۳۵ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای12نفر
کالری
350

مواد مورد نیاز

  • ۱۲۵ گرم آرد
  • ۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین
  • ۲/۳ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • ۱/۸ قاشق چای خوری نمک
  • ۴۰ میلی لیتر روغن
  • ۱/۴ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱۲۰ میلی لیتر ماست
  • ۵۰ گرم شکر
  • ۱۸۰ گرم بلوبری

حالا چطوری بسازیش

آموزش کاپ کیک بلوری گام 1ام
برای طرز تهیه کاپ کیک بلوبری ابتدا مواد اولیه را آماده کرده و سپس فر را بر روی دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه روشن میکنیم.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 2ام
سپس در یک ظرف گود تخم مرغ، ماست، اسانس وانیل و روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 3ام
درون ظرف دیگری آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را باهم ترکیب میکنیم.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 4ام
سپس بلوبری ها را به ترکیب خشک اضافه میکنیم.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 5ام
محتوای ظرف اول را درون ظرف دوم میریزیم.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 6ام
سپس ترکیب را به کمک لیسک هم میزنیم تا کاملا ترکیب یکدست شود.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 7ام
قالب های کاپ کیک را درون سینی فر میگذاریم و با استفاده از قاشق اسکوپ به مقدار یک اسکوپ از ترکیب را درون قالب ها میریزیم.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 8ام
سپس سینی فر را درون فر با درجه حرارت 190 درجه سانتی گراد به مدت 10 الی 15 دقیقه می گذاریم.
آموزش کاپ کیک بلوری گام 9ام
پس از پخت، کاپ کیک ها را به مدت 10 دقیقه درون فر میگذاریم تا دمای آن کاهش پیدا کند. پس از خنک شدن آماده سرو می باشن نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۶۵۰۰ تومان
پیمانه مایعات مدرج
۱۷۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۲۵۰۰ تومان
روغن مایع
۵۰۰۰ تومان
قاشق اسکوپ
۱۷۰۰۰ تومان
نمک
۷۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۳۰۰۰ تومان
جوش شیرین 100 گرمی گلها
۶۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...