درباره

شیرینی نارگیلی یا نان نارگیلی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است. در این نوع شیرینی نارگیل ، پودر شکر و سفیده تخم مرغ بکار می‌رود. نوع خانگی این شیرینی تنها از سه ماده نامبرده تشکیل شده و فاقد روغن است. شیرینی نارگیلی از پر مصرف ترین شیرینی های ایرانی است. در این دستور پخت شیر عسلی را جایگزین شکر می کنیم. نکته: 7/8 پیمانه معادل 3/4 پیمانه و 2 قاشق غذا خوری می باشد.

زمان مورد نیاز
۴۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای26نفر
کالری
134

مواد مورد نیاز

  • ۴۰۰ گرم پودر نارگیل یا نارگیل ریز شده
  • ۷/۸ پیمانه شیر عسلی
  • ۱ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
  • ۲ عدد سفیده تخم مرغ
  • ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
  • ۱۰۰ گرم شکلات

حالا چطوری بسازیش

آموزش شیرینی نارگیلی گام 1ام
نارگیل ها را در ظرف گود می ریزیم و شیر عسلی را روی آن می ریزیم.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 2ام
عصاره ی وانیل را به مواد اضافه می کنیم و به خوبی باهم ترکیب می کنیم.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 3ام
نمک و سفیده تخم مرغ را به کمک همزن طوری میزنیم تا پف کند و حجم آن دو برابر شود.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 4ام
سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 5ام
سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و تقریبا یک قاشق از مواد با فاصله روی سینی فر قرار نی دهیم.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 6ام
به مدت 25 دقیقه داخل فر با دمای 165 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 7ام
اگر شماهم طعم شیرینی نارگیلی را با شکلات دوست دارید شکلات را ذوب کنید و شیرینی ها را داخ آن بزنید و کمی در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود.
آموزش شیرینی نارگیلی گام 8ام
شیرینی نارگیلی دست ساز خودتون رو نوش جان کنید.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
نمک
۷۰۰ تومان
پودر نارگیل 15 گرم گلها
۲۴۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان
شکلات کارات کاورلوکس تلخ
۴۲۰۰۰ تومان
شیر عسل الفجر
۱۲۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...