درباره

همه شکلات نوتلا را دوست دارند و به دنبال تجربه ای جدید در سرو می باشند از این رو ما این آموزش را برای شما عزیزان قرار دادیم.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای30نفر
کالری
150

مواد مورد نیاز

  • ۳۸۰ گرم آرد
  • ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۵۰ گرم پودر فندق
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۲۵۰ گرم کره
  • ۲۲۰ گرم شکر
  • ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • ۷۰ گرم نوتلا
  • ۳۰ عدد دانه قهوه

حالا چطوری بسازیش

آموزش کوکی نوتلا گام 1ام
فر را به مدت 15 دقیقه با درجه حرارت 170 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و فندق پودر شده را باهم ترکیب میکنیم و سه مرتبه الک میکنیم
آموزش کوکی نوتلا گام 2ام
کره را کمی قبل تر در دمای محیط گذاشته و کمی نرم شده را درون ظرف همزن ریخته و با دور تند هم میزنیم و سپس تخم مرغ را اضافه میکنیم و سپس اسانس وانیل را و به خوبی هم میزنیم و ترکیب آرد را در دو مرحله اضافه میکنیم و تا زمانی که خمیر به دست نچسبد هم میزنیم
آموزش کوکی نوتلا گام 3ام
سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و به اندازه یک اسکوپ از خمیر را بر داشته و گرد میکنیم و با فاصله درون سینی می گذاریم سپس به کمک پرس تارت زن داخل خمیر را گود میکنیم و سپس سینی را درون فر می گذاریم و فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه روشن میکنیم. پس از گذشت 10 دقیقه به مدت 5 دقیقه درون فر می گذاریم تا به آرامی دمایش کاهش پیدا کند.
آموزش کوکی نوتلا گام 4ام
نوتلا را درون ظرفی ریخته و به مدت 30 ثانیه درون ماکروویو میگذاریمتا کاملا به شکل مایع شود و سپس درونقیف می ریزیم و درون کوکی هارا با نوتلا پرمیکنیم.
آموزش کوکی نوتلا گام 5ام
و در آخر برای تزئین می توان روی نوتلا هارا دانه های قهوه گذاشت ویا می توان از تکه های میوه هم استفاده کرد.
آموزش کوکی نوتلا گام 6ام
نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
کره گیاهی
۵۳۰۰ تومان
مغز فندق 500 گرم
۲۷۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۶۰۰۰ تومان
جوش شیرین 100 گرمی گلها
۶۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 500 گرمی
۳۰۰۰ تومان
 پرس تارت چوبی دوسر
۲۳۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...