درباره

نان رژیمی که طرز تهیه بسیار ساده ای داره و بخاطر مواد تشکیل دهندش هم کالری کمی داره هم مقوی و علاوه بر افرادی که رژیم دارند مناسب ورزشکاران و حتی کسایی هست که می خواهند سالم تر زندگی کنند گندم سیاه نوعی دانه هست که برعکس نامش از خانواده گندمیان نیست و میوه گیاهی به نام"Fagopyrum esculentum "هست این دانه گلوتن ندارد و میتوان از آرد آن داخل خمیر کیک و پنکیک،از دانه اش داخل کوکی ها، به عنوان قوام دهنده سوپ ها،به عنوان سریل صبحانه و در کنار حبوبات دیگر استفاده کرد

زمان مورد نیاز
۱۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای8نفر
کالری
184

مواد مورد نیاز

  • ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم سیاه
  • ۱۰۰ گرم سبوس گندم
  • ۱۰۰ گرم بادام زمینی
  • ۱۰۰ گرم دانه کتان
  • ۱۵ گرم بیکینگ پودر
  • ۲ قاشق چایخوری کره
  • ۵ عدد سفیده تخم مرغ
  • ۳۰۰ گرم ماست
  • ۲ قاشق غذاخوری دانه آفتاب گردان

حالا چطوری بسازیش

آموزش نان رژیمی گام 1ام
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آرد گندم سیاه، سبوس گندم، بادام زمینی، دانه کتان، بیکینگ پودر و نمک را به مدت 2 دقیقه هم میزنیم
آموزش نان رژیمی گام 2ام
سفیده تخم مرغ و ماست را اضافه میکنیم و برای 3 دقیق هم میزنیم
آموزش نان رژیمی گام 3ام
داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی می پوشانیم و مواد نان را که خمیری شبیه به خمیر کیک هست را داخل قالب پخش میکنیم و روی نان را با دانه آفتاب گردان می پوشانیم. قالب راداخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار می دهیم.
آموزش نان رژیمی گام 4ام
پس از پخت 5 دقیقه درون فر قرار دهید و سپس به مدت 15 دقیقه درون قالب بگذرید تا به راحتی از قالب جدا شود. نوش جان

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

مجتبی
لطفا نون جو رو هم بزارید.ممنون
شنبه ۱۳۹۷/۰۶/۱۰ ۱۳:۵۴
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...