آموزش اسنک لقمه ای
میان وعده ساده و مقوی
اسنک لقمه ای
میان وعده ساده و مقوی
درباره
تقریبا تمام کسانی که اهل درست کردن دسر هستن دوس دارن دسری زیبا تر وخوشمزه تری برای عزیزانشون و در مهمانی ها درست کنن تا مورد پسند همه واقع شود. ما توی این دستور، این را برای شما عزیزان فراهم کردیم تادسری زیبا تر و خاص تری در مجالس و مهمانی های خود ارائه دهین. مطمئن باشین بعد از سرو مهموناتون دائما سراغشو ازتون می گیرن.
۲۰
دقیقه
متوسط
برای10نفر
240
مواد مورد نیاز
- ۳ عدد خمیر پیتا
- ۲۰۰ گرم ژامبون مرغ
- ۱۰۰ گرم ژامبون گوشت
- ۱۵۰ گرم پنیر ریکوتا
- ۶ قاشق غذاخوری سس مایونز
- ۱/۴ لیوان خیار شور خرد شده
- ۱ قاشق مربا خوری پودر سیر
- به مقدار لازم نمک
- به مقدار لازم فلفل
- ۵۰ گرم قارچ
- ۲ عدد سیب زمینی
حالا چطوری بسازیش
ابتدا نان را به صورت گرد(به اندازه شعاع یک پیاله)برش می زنیم و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت میکنیم طوری که داخل نان به هم نچسبد.
نانهای برش خورده را داخل روغن داغ سرخ میکنیم و بعد روی دستمال قرار می دهیم تا روغن اضافی آن از بین برود .
ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس مایونز و خیار شور و پودر سیر و آویشن و فلفل مخلوط میکنیم و سیب زمینی را نگینی خرد کرده و آبپز کرده و.قارچ را نیز خرد کرده و با مقداری روغن و آبلیمو به خوبی سرخ میکنیم سپس همه مواد را تفت می دهیم .
بعد از آنکه نان کمی سرد شد داخل آن را با مواد پر کرده و با سس قرمز سرو میکنیم.
نوش جان
نظر کاربران