درباره

تقریبا تمام کسانی که اهل درست کردن دسر هستن دوس دارن دسری زیبا تر وخوشمزه تری برای عزیزانشون و در مهمانی ها درست کنن تا مورد پسند همه واقع شود. ما توی این دستور، این را برای شما عزیزان فراهم کردیم تادسری زیبا تر و خاص تری در مجالس و مهمانی های خود ارائه دهین. مطمئن باشین بعد از سرو مهموناتون دائما سراغشو ازتون می گیرن.

زمان مورد نیاز
۴۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای12نفر
کالری
230

مواد مورد نیاز

  • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۱ حبه سیر
  • ۱ قاشق چایخوری آویشن
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای
  • به مقدارلازم سس قرمز
  • ۱ بسته پنیر ریکوتا
  • به مقدارلازم پنیر پیتزا
  • ۱ عدد خمیر فیلو
  • ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

حالا چطوری بسازیش

آموزش مینی لازانیا گام 1ام
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم و تابه را روی حرارت قرار داده و در آن مقداری روغن میریزیم و صبر میکنیم تا کمی داغ شود.سیر را رنده زده و به گوشت اضافه میکنیم و آنها را داخل تابه ریخته و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد.
آموزش مینی لازانیا گام 2ام
فلفل دلمه ای را بسیار ریز خرد کرده و به گوشت اضافه میکنیم و شعله را ملایم میکنیم و درپوش ظرف را قرار می دهیم تا فلفل بپزد.
آموزش مینی لازانیا گام 3ام
بعد از آنکه مواد پخته شد مقداری سس قرمز ویا رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه و آویشن را اضافه میکنیم و کمی دیگر مواد را تفت دهید و شعله را خاموش میکنیم..
آموزش مینی لازانیا گام 4ام
قالب مخصوص کاپ کیک را چرب کرده و داخل آن یک ورق خمیر فیلو قرار می دهیم .
آموزش مینی لازانیا گام 5ام
روی آن به مقدار یک اسکوپ پنیر ریکوتا که با یک قاشق غذاخوری نمک و 1/2 قاشق چایخوری فلفل مخلوط کرده ایم قرار می دهیم.
آموزش مینی لازانیا گام 6ام
از مایه گوشت بر روی پنیر میریزیم.
آموزش مینی لازانیا گام 7ام
مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده میریزیم.
آموزش مینی لازانیا گام 8ام
مجددا روی مواد یک لایه خمیر فیلو قرار داده.
آموزش مینی لازانیا گام 9ام
رویخمیر را به مقدار 1/2 اسکوپ پنیر ریکوتا قرار می دهیم
آموزش مینی لازانیا گام 10ام
مایه گوشت را بر روی پنیر میریزیم و به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده میریزیم. قالب را داخل فر که از قبل کاملا داغ شده است به مدت 10تا15دقیقه قرار می دهیم.
آموزش مینی لازانیا گام 11ام
مینی لازانیا آماده سرو می باشد. نوش جان

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...