درباره

مادرها با شروع سال تحصیلی و با دغ دغه ها تغذیه دانش آموزان رو به رو هستن به همین منظور ما این آموزش را برای رفع این مشکل برای شما عزیزان قرار دادیم

زمان مورد نیاز
۲۵ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای4نفر
کالری
277

مواد مورد نیاز

  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۸ گرم شکر
  • ۲۷۰ گرم آرد
  • ۸ گرم نمک
  • ۸ گرم مخمر
  • ۱۲۰ میلی لیتر آب
  • ۱ عدد زرده تخم مرغ
  • ۳۰ گرم کره
  • ۱ قاشق غذاخوری کنجد

حالا چطوری بسازیش

آموزش نان مخروطی گام 1ام
درون یک ظرف گود آرد را 2بار الک میکنیم و تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم
آموزش نان مخروطی گام 2ام
سپس آب، مخمر، شکر، نمک، کره را باهم مخلوط میکنیم و به آرد اضافه میکنیم.
آموزش نان مخروطی گام 3ام
خمیر را با حوله یا کیسه ای پلاستیکی می پوشانیم ومی گذاریم تا در محلی گرم و بدون رطوبت ور بیایند و دو برابر شوند حدودا 1 ساعت.
آموزش نان مخروطی گام 4ام
سپس یک برگه a4 رامطابق شکل به حالت قیف لوله میکنیم
آموزش نان مخروطی گام 5ام
سپس فویل را دور کاغذ می پیچیم.
آموزش نان مخروطی گام 6ام
خمیر را به 4 قسمت تقسیم میکنیم و خوبی ورز میدهیم
آموزش نان مخروطی گام 7ام
سپس هر یک از خمیر ها را به کف دست به رول نازکی تبدیل میکنیم.
آموزش نان مخروطی گام 8ام
خمیر رول شده را به دور قیف می پیچانیم
آموزش نان مخروطی گام 9ام
سینی فر را کاغذ روغنی می پوشانیم و سپس خمیر هارا بر روی آن قرار می دهیم و روی خمیر هارا با زرده تخم مرغ زده شده فرچه میزنیم.
آموزش نان مخروطی گام 10ام
سپس کنجد را بر روی نان ها میریزیم
آموزش نان مخروطی گام 11ام
فر را بر روی دمای 200 دجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه روشن میکنیم. سپس خمیر هارا به مدت 15 دقیقه درون فر می گذاریم تا روی آن طلایی شود.
آموزش نان مخروطی گام 12ام
در یک کاسه چاشنی را به دلخواه آماده میکنیم. چند ترکیبی که می توان به عنوان چاشنی استفاده کرد 1-گوشت چرخ کرده،قارچ،فلفل دلمه ای ویا فلفل سبز،گوجه،پنیر پیتزا،کاهو 2-بادکجان نگینی به همراه گوشت چرخ کرده 3-سیب زمینی سرخ کرده 4-کاهو،زیتون،گوجه،سس مایونز و...
آموزش نان مخروطی گام 13ام
سپس چاشنی را درون نان ها میریزیم.
آموزش نان مخروطی گام 14ام
عصرانه ای مقوی و مفید نوش جان

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر 100 گرمی مخمر نان
۵۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 500 گرمی
۲۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...