درباره

کیک، داستان طول و درازی دارد. واژه کیک از کلمه ” کاکا” در زبان واکینگ ها گرفته شده است و به معنی شیرینی آردی با شکر یا عسل است. کیک رنگین کمان به دلیل سادگی در پخت و طعم لذیذی که دارد محبوبیت خاصی در بین تمام سلیقه ها دارد.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای8نفر
کالری
250

مواد مورد نیاز

  • ۱ بسته پودرکیک وانیلی
  • ۱۴ قاشق غذا خوری روغن مایع
  • ۱۴ قاشق غذا خوری آب
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۱ عدد خامه قنادی
  • ۲ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • ۲ قاشق چایخوری رنگ آبی
  • ۲ قاشق چایخوری رنگ صورتی
  • ۲ قاشق چایخوری رنگ زرد
  • ۲ قاشق چایخوری رنگ نارنجی
  • ۲ قاشق چایخوری رنگ سبز
  • ۲ قاشق چایخوری رنگ بنفش

حالا چطوری بسازیش

آموزش کیک رنگین کمان گام 1ام
پودر کیک را به همراه روغن، آب و تخم مرغ در ظرف گود می ریزیم و به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا هم می زنیم تا خمیر به صورت یک دست شود.
آموزش کیک رنگین کمان گام 2ام
سپس خمیر را درون شش ظرف به مقدار دلخواه میریزیم و به هر کدام 5 قطره رنگ خوراکی اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم تا کاملا خمیر تغییر رنگ دهد.
آموزش کیک رنگین کمان گام 3ام
قالب را بر روی گاز قرار می دهیم و با روغن ویا کره به خوبی چرب میکنیم .
آموزش کیک رنگین کمان گام 4ام
خمیر هارا به ترتیب درون قالب میریزیم. وسپس دربی به همراه دم کنی بر روی قالب می گذاریم و به مدت 45 دقیقه بر روی شعله متوسط گاز قرار می دهیم.
آموزش کیک رنگین کمان گام 5ام
پس از پخت می گذاریم قالب سرد شود تا به راحتی بتوان کیک را جدا کرد.
آموزش کیک رنگین کمان گام 6ام
خامه و اسانس وانیل را با سرعت بالا هم میزنیم و به مدت نیم ساعت درون فریزر قرار می دهیم.
آموزش کیک رنگین کمان گام 7ام
بعد از خنک شدن کیک به کمک پالت روی کیک را با خامه می پوشانیم.
آموزش کیک رنگین کمان گام 8ام
پس از پوشاندن کیک توسط خامه نیم ساعت درون یخچال می گذاری و پس از گذشت نیم ساعت آماده سرو می باشد نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

خامه قنادی
۲۰۰۰۰ تومان
پودر کیک وانیلی
۹۱۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...