درباره

اسنیکرز، نام تجاری شیرینی ساخته شده توسط شرکت مارس اینکورپوریتد می‌باشد، که شامل نوقا با کارامل و بادام زمینی است و از لایه‌ای مرکب از شکلات و شیر پوشیده شده است.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای45نفر
کالری
215

مواد مورد نیاز

  • ۵۰ گرم کره
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۱/۲ پیمان شیر پرچرب
  • ۱ بسته مارشمالو
  • ۱/۴ پیمانه کره بادام زمینی
  • ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • ۱۵ عدد تافی
  • ۱/۴ پیمانه خامه
  • ۱ ۱/۴ پیمانه بادام زمینی نمکی
  • ۱ پیمانه چیپس شکلات
  • ۱/۲ پیمانه کره بادام زمینی

حالا چطوری بسازیش

آموزش اسنیکرز گام 1ام
تابه را بر روی شعله متوسط قرار می دهیم و کره را درون تابه می گذاریم تا آب شود.
آموزش اسنیکرز گام 2ام
پس از آب شدن کره شیر پرچرب و شکر را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه هم میزنیم . پس از طبخ کامل از روی حرارت بر می داریم تا سرد شود.
آموزش اسنیکرز گام 3ام
ابتدا مارشمالو را درون ظرفی میریزم و سپس درون مایکروویو به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا کاملا آب شود. کره بادام زمینی و اسانس وانیل را با هم ترکیب میکنیم.
آموزش اسنیکرز گام 4ام
سپس مخلوط کره را به مارشمالو اضافه میکنیم و هم میزنیمتا کاملا یک دست شود.
آموزش اسنیکرز گام 5ام
پس از مخلوط شدن کامل. قالب را با کاغذ روغنی می پوشانیم و آن را درون قالب میریزیم و به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم.
آموزش اسنیکرز گام 6ام
سپس بادام زمینی هارا به اندازه های دلخواه خورد میکنیم.
آموزش اسنیکرز گام 7ام
تابه را بر روی شعله متوسط قرار می دهیم. تافی و خامه را درون تابه میریزیم تا تافی ها کاملا آب شوند.
آموزش اسنیکرز گام 8ام
پس از آب شدن تافی تبخ را به مدت 4 دیقه انجام میدهیم.
آموزش اسنیکرز گام 9ام
سپس تابه را از روی شعله بر می داریم و بادام زمینی را به آن اضافه میکنیم.
آموزش اسنیکرز گام 10ام
قالب را از درون یخچال خارج میکنیم و مخلوط تافی را به آن اضافه میکنیم.
آموزش اسنیکرز گام 11ام
پس از صاف کردن کامل قالب را به مدت 60 دقیقه درون یخچال می گذاریم.
آموزش اسنیکرز گام 12ام
بعد از گذشت 60 دقیقه و سفت شدن کامل مایع آن را از قالب جدا میکنیم و با چاقو برش های دلخواه می دهیم.
آموزش اسنیکرز گام 13ام
سپس چیپس شکلات و کره بادام زمینی را به مدت نیم ساعت درون مایکروویو قرارا می دهیم تا کاملا آب شوند.
آموزش اسنیکرز گام 14ام
پس از ذوب کامل از مایکروویو خارج میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
آموزش اسنیکرز گام 15ام
تکه هارا از هم جدا میکنیم و آن هارا با شکلات می پوشانیم.
آموزش اسنیکرز گام 16ام
پس از پوشاندن کامل اسنیکرز ها به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم و سپس آماده سرو می باشد نوش جان:-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

کاغذ مومی
۳۰۰۰ تومان
چیپس شکلات
۱۰۰۰۰ تومان
کره گیاهی
۵۳۰۰ تومان
خامه صبحانه
۴۷۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان
کره بادام زمینی امریکن گاردن
۲۱۰۰۰ تومان
مارشمالو
۲۰۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...