درباره

براونی نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است و از نظر طبقه‌بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در ایالات متحده آمریکا بوجود آمده‌است.

زمان مورد نیاز
۴۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای10نفر
کالری
220

مواد مورد نیاز

  • ۲ بسته بیسکویت
  • ۱/۳ پیمانه شکر
  • ۱/۳ پیمانه کره
  • ۱ فنجان چیپس شکلات
  • ۱ فنجان شیر
  • ۱ بسته مارشمالو
  • ۱/۴ پیمانه آب
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱ بسته پودر بر وانی
  • ۱/۴ پیمانه روغن

حالا چطوری بسازیش

آموزش براونی مارشمالو گام 1ام
قالب را با اسپری چرب میکنیم
آموزش براونی مارشمالو گام 2ام
10 عدد بیسکویت را درون میکسر میریزیم
آموزش براونی مارشمالو گام 3ام
کره را آب میکنیم و درون یک ظرف گود می ریزیم
آموزش براونی مارشمالو گام 4ام
سپس بیسکوت پودر شده را به کره اضافه میکنیم.
آموزش براونی مارشمالو گام 5ام
سپس شکر را اضافه میکنیم
آموزش براونی مارشمالو گام 6ام
ترکیب بیسکویت را درون ظرف میریزیم
آموزش براونی مارشمالو گام 7ام
پودر بر وانی را درون ظرف گودی میریزیم و سپس آب را اضافه می کنیم.
آموزش براونی مارشمالو گام 8ام
تخم مرغ را اضافه میکنیم .
آموزش براونی مارشمالو گام 9ام
سپس روغن را اضاقه میکنیم و به خوبی باهم مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شود
آموزش براونی مارشمالو گام 10ام
سپس چیپس شکلات را اضافه میکنیم و هم میزنیم
آموزش براونی مارشمالو گام 11ام
خمیر را درون ظرف میریزیم و به مدت 30 دقیقه با درجه حرارت 160 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم
آموزش براونی مارشمالو گام 12ام
مارشمالو هارا نصف میکنیم و روی کیک را با آن می پوشانیم
آموزش براونی مارشمالو گام 13ام
سپس شعله بالایی فر را روشن میکنیم و بر روی درجه 120 قرار می دهیم تا هنگامی که روی مارشمالو ها طلایی شود درون فر می کذاریم
آموزش براونی مارشمالو گام 14ام
پس از پخت 10 دقیقه ظرف را درون فر بگذارین و پس از خارج کردن از فر 15 دقیقه بگذارین خنک شود و سپس آماده سرو می باشد. نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

کاغذ مومی
۳۰۰۰ تومان
پیمانه قاشقی پنج پارچه
۳۲۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
چیپس شکلات
۱۰۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
کره بادام زمینی امریکن گاردن
۲۱۰۰۰ تومان
بیسکویت لیدی فینگر
۲۰۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...