درباره

آموزش طرز پوشاندن کیک با خامه و کاور کردن آن با خمیر فوندانت.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای5نفر
کالری
85

مواد مورد نیاز

  • ۱ عدد خامه قنادی
  • ۱ عدد خمیر فوندانت سفید
  • ۳/۴ یمانه پودر قند

حالا چطوری بسازیش

آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 1ام
خامه قنادی را داخل همزن برقی می ریزیم و به مدت 3 دقیقه با دور تند هم میزنیم و سپس به مدت یک ساعت درون فریزر می گذاریم
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 2ام
پس از گذشت یک ساعت خامه را به کمک پالت بر روی کیک پخش میکنیم.
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 3ام
سپس کمی پودر قند را بر روی میز می ریزیم .
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 4ام
خمیر فوندانت را درون پودر قند ورز می دهیم.
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 5ام
پس از ورز دادن خمیر 1/3 خمیر را برای تزئین روی کیک جدا میکنیم و خمیر را با دست پهن میکنیم.
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 6ام
به کمک وردنه کاملا خمیر را پهن میکنیم تا یک لایه نازک به پهنا 0.65 سانتی متر داشته باشیم .
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 7ام
پس از نازک شدن کامل خمیر، خمیر را روی کیک می اندازیم.
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 8ام
خمیر را صاف میکنیم.
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 9ام
و در آخر روی کیک و اطراف کیک را به کمک اتو فوندانت صاف میکنیم.
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 10ام
1/3 خمیر با قیمانده را نصف میکنیم و سه قطره رنگ(به دلخواه)بر روی آن میریزیم و، ورز می دهیم و سپس با وردنه صاف میکنیم و با کاتر(طرح دلخواه) را برش می دهیم و بر روی کیک قرار می دهیم .
آموزش تزئین کیک با فوندانت گام 11ام
پس از گذشت 1 ساعت خمیر درون یخچال، کیک آماده سر می باشد نوش جان:-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

خامه قنادی
۹۲۰۰ تومان
کاتر 6 عدد قلب ویلتون
۱۶۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...