درباره

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای5نفر
کالری
125

مواد مورد نیاز

  • ۱ بسته پودر تارت
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۵۰ گرم کره
  • ۱۶ قاشق غذا خوری شیر
  • ۱ بسته پودر ژلاتین

حالا چطوری بسازیش

آموزش تارت گام 1ام
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روش می کنیم، سپس پودر داخل بسته را به همراه کره فریز شده به وسیله ی چنگال یا نوک انگشتان با هم مخلوط می کنیم.
آموزش تارت گام 2ام
تخم مرغ را به خمیر اضافه می کنیم. روی سطح تمیز، آرد می پاشیم و خمیر را با وردنه به ضخامت 0.5 سانتی متر پهن می کنیم.
آموزش تارت گام 3ام
قالب ها را روی خمیر قرار می دهیم و خمیر را به اندازه ی آن برش می دهیم و به مدت 20 تا 25 دقیقه در بالای فر قرار می دهیم.
آموزش تارت گام 4ام
پودر کرم داخل بسته را با شیر ترکیب میکنیم و روی شعله قرار میدهیم و مداوم هم میزنیم تا غلیظ شود و بعد از خنک شدن نان تارت روی آن ها می ریزیم و به صورت دلخواه با میوه تزئین می کنیم.
آموزش تارت گام 5ام
ژله براق کننده را با ۱۲ قاشق غذا خوری آب (۱۰۰ سی سی ) مخلوط نمایید و روی شعله قرار دهید تا کاملا شفاف گردد و بجوشد سپس در حالتی که هنوز گرم است روی میوه ها بریزید . در صورت سرد شدن ، مایع براق کننده بصورت ژله ای در می آید که با قرار دادن آن روی شعله دوباره مایع می گردد.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر تارت
۷۱۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۲۵۰۰ تومان
شیر
۲۲۰۰ تومان
کره گیاهی
۲۳۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...