درباره

کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک اجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده قرار می گیرد.

زمان مورد نیاز
۲۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای6نفر
کالری
150

مواد مورد نیاز

  • ۱۱۵ گرم آرد
  • ۷ گرم بیکینگ پودر
  • ۵ عدد بادام رنده شده
  • ۱۱۵ گرم شکر
  • ۲ عدد نخم مرغ
  • ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • ۲۰ عدد پسته
  • ۱۰ عدد بادام
  • ۲۰ عدد کشمش
  • ۲۰ عدد کشمش

حالا چطوری بسازیش

آموزش کیک آجیل گام 1ام
فر را با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. و سپس مواد اولیه را آمده میکنیم.
آموزش کیک آجیل گام 2ام
آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک میکنیم تا کاملا نرم و لطیف شود.
آموزش کیک آجیل گام 3ام
بادام رنده شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آموزش کیک آجیل گام 4ام
کره و شکر را درون همزن برقی میریزیم و با سرعت متوسط 5 دقیقه هم میزنیم.
آموزش کیک آجیل گام 5ام
سپس تخم مرغ را به ترکیب اضافه می کنیم.
آموزش کیک آجیل گام 6ام
وانیل را اضافه میکنیم.
آموزش کیک آجیل گام 7ام
آرد را اضافه میکنیم به ترکیب.
آموزش کیک آجیل گام 8ام
پسته خورد شده را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.
آموزش کیک آجیل گام 9ام
قالب را با کاغذ روغنی به صورت کامل می پوشانیم و خمیر را درون آن میرزیم
آموزش کیک آجیل گام 10ام
و در آخر روی کیک را با کشمش وبادام می پوشانیم و به مدت 20 الی 30 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم.
آموزش کیک آجیل گام 11ام
پس از آماده شدن 15 دقیقه کیک را درون قالب بگذارین تا سرد شود. کیک آماده سرومی باشد نوش جان :-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
کره گیاهی
۵۳۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
کشمش 300 گرم گلستان
۶۰۰۰ تومان
قالب لوف ویلتون
۵۳۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...