درباره

تقریبا تمام کسانی که شیرینی های شکلاتی دوست دارن، ‌مافین شکلاتی مورد پسندشون قرار می گیره و نوتلا هم شکلاتیه که اخیرا محبوبیت خیلی زیادی پیدا کرده. توی این دستور پخت، این دو تا رو با هم ترکیب کردیم. مطمئن باشین بعد از تهیه این دسر، مهموناتون دائما سراغشو ازتون می گیرن.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای8نفر
کالری
188

مواد مورد نیاز

  • ۲/۳ پیمانه نوتلا
  • ۲/۳ پیمانه چیپس شکلات
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۶ قاشق غذاخوری عسل
  • ۱/۴ پیمانه شیر
  • ۳ عدد موز
  • ۲ پیمانه آرد
  • ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

حالا چطوری بسازیش

آموزش مافین موز نوتلا گام 1ام
فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. چیپس شکلات و نوتلا را داخل ظرف میریزیم و به روش بن ماری(روی گاز با بخار آب) آب می کنیم.
آموزش مافین موز نوتلا گام 2ام
سپس در یک ظرف 3 عدد تخم مرغ،شکر و 6قاشق غذاخوری عسل میریزیم و به مدت 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا یک دست شود.
آموزش مافین موز نوتلا گام 3ام
آرد و بیکینگ پودر را به ترکیب اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آموزش مافین موز نوتلا گام 4ام
سپس شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آموزش مافین موز نوتلا گام 5ام
در یک ظرف 3 عدد موز میریزیم و با پشت چنگال آن را له میکنیم. تا کاملا به پوره تبدیل شود
آموزش مافین موز نوتلا گام 6ام
پوره را به خمیر اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آموزش مافین موز نوتلا گام 7ام
سپس نصف مخلوط شکلات ذوب شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک دست شود.
آموزش مافین موز نوتلا گام 8ام
خمیر را داخل کپسول ها میریزیم طوری که 1 تا 1.5 سانتی متر کپسول خالی باشد تا هنگام پف خمیر، خمیر بیرون نریزد.
آموزش مافین موز نوتلا گام 9ام
و سپس مقدار باقی مانده، مخلوط شکلات ذوب شده روی مافین هارا تزئین میکنیم. سینی مافین را به مدت 15 دقیقه با دمای 175 سانتیگراد درون فر میگذاریم. بعد از 10 دقیقه، میتوانید با خلال دندان کیکها را چک کنید. اگر پس از فرو کردن خلال دندان و درآوردن آن، چیزی از مواد به آن نچسبیده بود، یعنی کیک شما کاملا پخته، در غیر اینصورت، دو دقیقه بعد مجددا چک کنید.
آموزش مافین موز نوتلا گام 10ام
بعد از پخت به مدت نیم ساعت سینی را از فر خارج کنید و میگذاریم مافین ها خنک شود. پس از خنک شدن می توانید میل کنید. نوش جان:-)

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۶۵۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۲۵۰۰ تومان
شیر
۲۲۰۰ تومان
موز 1 عدد
۱۰۰۰ تومان
چیپس شکلات
۹۰۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۶۰۰۰ تومان
نوتلا 350 گرم
۱۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...