درباره

همه شکلات و همچنین وافل را دوست دارند در این آموزش ترکیب وافل دوست داشتنی با طعم بی نظیر شکلات را مشاهده می کنید.

زمان مورد نیاز
۳۰ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای4نفر
کالری
380

مواد مورد نیاز

  • ۱۷۰ گرم آردسفید
  • ۱/۳ پیمانه شکر
  • ۲ قاشق غذا خوری چیپس شکلات
  • ۱/۸ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ ۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • ۲ عدد سفیده تخم مرغ
  • ۲ عدد زرده تخم مرغ
  • ۳/۴ پیمانه شیر
  • ۱ ۲/۳ قاشق غذا خوری روغن
  • ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل

حالا چطوری بسازیش

آموزش وافل شکلاتی گام 1ام
شکر و روغن به وسیله ی همزن باهم ترکیب می کنیم.
آموزش وافل شکلاتی گام 2ام
چیپس شکلات را با حرارت غیر مستقیم ذوب می کنیم و به ترکیب مرحله قبل اضافه می کنیم.
آموزش وافل شکلاتی گام 3ام
سفیده و زرده تخم مرغ را جدا می کنیم.
آموزش وافل شکلاتی گام 4ام
زرده تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم و بخوبی هم می زنیم تا یک دست شود.
آموزش وافل شکلاتی گام 5ام
در ظرف دیگر آرد، بکینگ پودر، وانیل و نمک را باهم مخلوط می کنیم.
آموزش وافل شکلاتی گام 6ام
مخلوط آرد و شیر را به مواد شکلاتی اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا خمیر صاف و یک دست تشکیل شود.
آموزش وافل شکلاتی گام 7ام
سفیده تخم مرغ را به شدت هم می زنیم تا کف مانند شود.
آموزش وافل شکلاتی گام 8ام
سفیده تخم مرغ را به خمیر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند.
آموزش وافل شکلاتی گام 9ام
دستگاه وافل ساز را به برق می زنیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا قالب های آن به طور کامل گرم شود به کمک اسپری روغن روی قالب ها روغن را اسپری می کنیم و سپس روی هر قالب حدود نصف پیمانه خمیر می ریزیم.
آموزش وافل شکلاتی گام 10ام
خمیر را 3 تا 5 دقیقه داخل دستگاه قرار می دهیم تا وافل ها پخته شود.
آموزش وافل شکلاتی گام 11ام
صبر می کنیم تا وافل ها کمی خنک شود تا به راحتی از قالب جدا شود.
آموزش وافل شکلاتی گام 12ام
یک صبحانه خوشمزه نوش جان کنید.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر وانیل 150 گرمی گلها
۵۵۰۰ تومان
بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
شیر
۵۲۰۰ تومان
روغن مایع
۵۰۰۰ تومان
چیپس شکلات
۱۰۰۰۰ تومان
نمک
۷۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...