درباره

تارت دسری خوشمزه و مقوی می باشد، اکثر کودکان به لبنیات علاقه ای ندارند شما با پخت این دسر خوشمزه می توانید کمبود کلسیم بدن آن ها را جبران کنید.

زمان مورد نیاز
۱ ساعت ۰ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای8نفر
کالری
291

مواد مورد نیاز

  • ۴ پیمانه شیر
  • ۲ پیمانه آرد سفید
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۱/۲ پیمانه کره
  • ۱/۳ قاشق چای خوری نمک
  • ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • ۱ قاشق چای خوری وانیل
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱ قاشق غذا خوری کره
  • ۲ ۱/۲ قاشق غذا خوری آرد
  • ۲ ۱/۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
  • ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱/۲ قاشق چای خوری دارچین

حالا چطوری بسازیش

آموزش تارت شیر گام 1ام
فر را با دمای 175 درجه روشن می کنیم، یک پیمانه شکر و نیم پیمانه کره را در ظرف ریخته و با همزن هم می زنیم.
آموزش تارت شیر گام 2ام
تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کامل یک دست شود.
آموزش تارت شیر گام 3ام
در ظرفی دیگر آرد، نمک و بکینگ پودر می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم.
آموزش تارت شیر گام 4ام
مخلوط آرد را در ظرف اول می ریزیم و هم می زنیم تا کامل با هم ترکیب شوند.
آموزش تارت شیر گام 5ام
بعد از آماده شدن خمیر، خمیر را نصف می کنیم و در دو قالب به قطر تقریبی 23 سانتی متری می ریزیم.
آموزش تارت شیر گام 6ام
قالب ها را برای 10 تا 15 دقیقه در طبقه ی میانی فر قرار می دهیم تا قهوه ای رنگ شود.
آموزش تارت شیر گام 7ام
برای تهیه کرم تارت ابتدا شیر، کره و وانیل را در ظرف دیگر ترکیب می کنیم.
آموزش تارت شیر گام 8ام
ظرف را روی حرارت متوسط قرار می دهیم به محضی که به جوش آمد از روی حرارت بر می داریم.
آموزش تارت شیر گام 9ام
2 و ½ قاشق غذا خوری آرد، نشاسته و نیم پیمانه شکر را باهم مخلوط می کنیم.
آموزش تارت شیر گام 10ام
دو عدد تخم مرغ هم خورده را به ظرف مرحله قبل اضافه می کنیم.
آموزش تارت شیر گام 11ام
مواد را با هم هم می زنیم تا به خوبی صاف شود.
آموزش تارت شیر گام 12ام
مواد را به آرامی در ظرف شیر می ریزیم و به آرامی هم می زنیم.
آموزش تارت شیر گام 13ام
ظرف را مجدد روی حرارت متوسط قرار می دهیم و به صورت مداوم 5 دقیقه هم می زنیم.
آموزش تارت شیر گام 14ام
کرم را به میزان مساوی روی نان تارت ها می ریزیم.
آموزش تارت شیر گام 15ام
روی کرم را با دارچین تزئین می کنیم و داخل یخچال می گذاریم کرم به طور کامل سفت شود.
آموزش تارت شیر گام 16ام
بعد از آماده شدن تارت آن را به صورت دلخواه برش می زنیم و سپس با لذت میل می کنیم.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

 پودر دارچین 90 گرمی گلها
۴۵۰۰ تومان
 وردنه متوسط
۸۵۰۰ تومان
بیکینگ پودر
۳۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
نشاسته ذرت 500 گرمی
۱۰۸۰۰ تومان
تخم مرغ شش عددی
۱۸۰۰۰ تومان
شیر
۵۲۰۰ تومان
نمک
۷۰۰ تومان
کره گیاهی
۵۳۰۰ تومان
شکر 900 گرم گلستان
۸۰۰۰ تومان
اسانس 30 میلی لیتر وانیل
۷۵۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...