درباره

این نان ساده و سریع شبیه کیک یزدی است و به آن کیک فنجانی نیز گفته می شود. مشابه خارجی آن کاپ کیک (cup cake) است که می توان با خامه قنادی آماده بن سا و یا ترایفل های رنگی روی آنها را تزئین کرد. این مافین ها حاوی چیپس شکلات هم هست.

زمان مورد نیاز
۲۵ دقیقه
میزان سختی
آسون
برای چند نفر
برای10نفر
کالری
120

مواد مورد نیاز

  • ۱ بسته بسته پودر مافین شکلاتی
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱۲ قاشق غذاخوری روغن
  • ۱۲ قاشق غذا خوری آب

حالا چطوری بسازیش

آموزش مافین شکلاتی گام 1ام
فر را روشن کرده و در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد فرگازی (۱۸۰ درجه برقی) گرم می کنیم. محتویات بسته را با ۱۲ قاشق غذاخوری آب و ۱۲ قاشق غذا خوری روغن و یک تخم مرغ درشت در یک ظرف گود ریخته و مخلوط می کنیم تا خمیر یک دست حاصل شود. (حدود یک دقیقه)
آموزش مافین شکلاتی گام 2ام
قالبهای داخل جعبه را داخل سینی فر چیده و خمیر را با قاشق در آنها میریزیم طوری که نیمی از قالب را پر کند.
آموزش مافین شکلاتی گام 3ام
سپس سینی را داخل فر که از قبل گرم کرده اید بگذاشته و پس از ۱۴ تا ۲۰ دقیقه مافین ها آماده است. بعد از اتمام زمان پخت فر را خاموش کرده و ۵ دقیقه اجازه بدهید تا مافین ها درون فر بمانند تا حالت خود را حفظ کنند.زمان پخت کاملا بستگی به فر شما دارد! از دقیقه ۱۵ به بعد مافین ها را تست کنید تا زیر آنها نسوزد و برای اینکه روی آنها برشته شود می توانید ۲ دقیقه مانده به اتمام زمان پخت قسمت گریل فر را روشن کنید. بعد از خارج کردن مافین ها از فر چند دقیقه صبر کنید تا سرد شود و سپس میل فرمایید.
آموزش مافین شکلاتی گام 4ام
مافین های خوشمزه، جذاب مثل اتشفان.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر مافین شکلاتی
۹۱۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...