درباره

خونتون حیاط نداره؟؟ شما با تراریوم می تونید فضای منزلتون رو شاد و سبز کنید. امروز آموزش تراریوم با گیاه های خوراکی داریم که شما می تونید در جشن ها و یا به عنوان هدیه استفاده کنید و همه رو شگفت زده کنید.

زمان مورد نیاز
۴۵ دقیقه
میزان سختی
متوسط
برای چند نفر
برای2نفر
کالری
186

مواد مورد نیاز

  • مواد لازم برای ۸ مینی کاپ کیک
  • ۲ قاشق غذا خوری پودر قند
  • ۳ قاشق غذاخوری آرد
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
  • ۳ قاشق غذا خوری باتر میلک
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • مواد لازم برای شکلات
  • ۳۴۰ گرم شکلات سبز
  • ۱/۴ پیمانه شربت گلوکز
  • تزیینات تراریوم
  • ۲/۳ پیمانه شکلات سنگی
  • ۲/۳ پیمانه شکلات تراشیده شده

حالا چطوری بسازیش

آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 1ام
لوازم و موادی که نیاز داریم تا این تراریوم خوشمزه رو درست کنیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 2ام
فر را با دمای 175 درجه ی سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن می کنیم. آرد، پودر قند، نمک، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم و باتر میلک یا شیر پر چرب و روغن رو با هم ترکیب می کنیم و به مواد اضافه می کنیم تا خمیر کاپ کیک آماده شود.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 3ام
خمیر را در کپسول های کاپ کیک به صورتی می ریزیم که 1/3 کپیسول خالی باشد و به مدت 9تا 12 دقیقه در فر قرار می دهیم. بعد از پخت کامل صبر می کنیم تا آن ها کاملا خنک شود.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 4ام
شکلات را کاملا ذوب می کنیم، اگر از شکلات سفید استفاده می کنید می تونید از رنگ مخصوص شکلات برای رنگ کردن آن استفاده کنید. پس از ذوب کامل شربت گلوکز را به آن اضافه کنیم و هم بزنیم تا باهم ترکیب شوند.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 5ام
کاغذ روغنی رو پهن کنیم و شکلات را روی آن بریزید و یک کاغذ دیگر روی آن قرار می دهیم و با وردنه آن را با ضخامت 6 میلی متر پهن می کنیم و اجازه می دهیم تا خنک شود و خودش رو بگیره، در این مرحله داخل یخچال هم میتونیم بزاریم تا سریع تر خنک شود.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 6ام
یک سوم از شکلات رو با ضخامت 6 میلی متر پهن می کنیم و به کمک چرخ برش به اندازه ی 15 سانتی متر برش می دهیم و عرض آن را 2 سانتی متر در نظر می گیریم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 7ام
نوار بریده شده را رول می کنیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 8ام
برای اینکه حالت طبیعی بیشتری داشته باشه به وسیله ی داست یا رنگ پودری روی آن را تزیین می کنیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 9ام
برای نوع دوم گیاه شکلات را به ضخامت 15 میلی متر پهن می کنیم و یک مستطیل به اندازه 15 در 5 سانتی متر برش می دهیم و مطابق تصویر با چاقو برش های منظم ایجاد می کنیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 10ام
پس از برش آن را رول می کنیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 11ام
در این مرحله شکلات را در کپسول کاپ کیک قرار می دهیم و کمی پودر قند روی آن می پاشیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 12ام
قسمت باقی مانده از شکلات را به ضخامت 7 میلی متر مجدد پهن می کنیم و با چرخ برش دالبر مثلت هایی به ارتفاع 8 سانت برش می دهیم و مطابق تصویر روی هم قرار می چسبانیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 13ام
شکلات های سنگی را در کف ظرف و شکلات های تراشیده شده را روی ان ها قرار می دهیم و کاپ کیک ها را پودر کرده و مثل خاک روی آن ها می ریزیم. در نهایت ساکولنت های شکلاتی رو داخل تراریوم می چینیم.
آموزش تراریوم با گیاه خوراکی گام 14ام
یک خوراکی خوشمزه با کمی خلاقیت بسیار زیبا و شگفت انگیز شدش، امیدوارم این آموزش نظرتون رو جلب کرده باشه و برای دوستان خود بفرستید.

هرچی لازمه رو از ما تهیه کنید

پودر کاکائو
۱۲۰۰۰ تومان
پودر قند 1 کیلوگرمی
۱۰۵۰۰ تومان
آرد سفید تک 900 گرمی
۱۲۰۰۰ تومان
چیپس شکلات
۱۰۰۰۰ تومان
قالب مینی مافین 24تایی
۹۰۰۰۰ تومان
آرد سفید تک 500 گرمی
۳۰۰۰ تومان
شربت گلکوز
۲۰۰۰۰ تومان
شکلات کارات کاورلوکس سفید
۴۲۰۰۰ تومان
شکلات کارات کاورلوکس تلخ
۴۲۰۰۰ تومان

اگه هر سوالی دارین خیلی راحت از اینجا با ما تو تلگرام در میون بذارین

نظر کاربران

تا کنون نظری ثبت نشده است
ثبت نظر شما هم نظرتون رو اینجا بزارین ..مثلا اگه سوالی دارین یا نکته ای...