طرز تهیه کوکی و بیسکویت

کوکی نوعی نان شیرینی است که از آردگندم، شکر و روغن تهیه می‌شود.با اضافه کردن پودر نارگیل یا شکلات به خمیر کلوچه می‌توان کلوچه نارگیلی یا شکلات تهیه کرد.